Celiakie

Kniha přináší souhrn dostupných informací týkajících se autoimunitní choroby celiakie. Jsou popsány historie, epidemiologie, klinické projevy (které jsou velmi pestré a velmi individuální), patogenezem diagnostika a léčba. Je rozebrána dieta, bezlepkové potraviny... Autorka neopominula ani psychosociální podporu a sledování pacientů.
Je otevřeno také téma neceliakální glutenové senzitivity.

(Obálka: https://www.kniha.cz/detail/kniha-520507-celiakie)

Bibliography: